Hanna Partanen (leipuri)

Tässä artikkelissa käsittelemme Hanna Partanen (leipuri)-aihetta laajasta ja yksityiskohtaisesta näkökulmasta. Hanna Partanen (leipuri) on erittäin tärkeä aihe nyky-yhteiskunnassa, koska se vaikuttaa jokapäiväisen elämän eri osa-alueisiin. Näitä linjoja pitkin aiomme tutkia Hanna Partanen (leipuri):n eri puolia analysoimalla sen syitä, seurauksia ja mahdollisia ratkaisuja. Lisäksi tarkastelemme eri toimijoiden roolia suhteessa Hanna Partanen (leipuri):een sekä siihen liittyviä eettisiä ja moraalisia seurauksia. Tämän artikkelin tavoitteena on viime kädessä tarjota kattava näkemys Hanna Partanen (leipuri):stä, jotta lukija saa syvemmän ja rikastuttavan käsityksen tästä erittäin tärkeästä aiheesta.

Hanna Partasen kalakukkoleipomon kyltti Kuopiossa.
Hanna Partasen kalakukkoleipomo Kuopion Kasarmikadulla.
Partasen kalakukkoleipomon portti.

Anna Johanna (Hanna) Partanen (o.s. Kerman) (1. marraskuuta 1891 Kuopio – 30. kesäkuuta 1969 Kuopio[1]) oli suomalainen leipuri, joka oli tunnettu kalakukoistaan. Häntä on sanottu kaikkien kalakukkojen äidiksi, jonka ansiosta kukko on levinnyt ympäri Suomen. Hän aloitti leipomotoiminnan vuonna 1931 ja on ollut täten uranuurtajana kalakukkojen kaupallisessa valmistuksessa. Vuosien kuluessa valikoima on laajentunut kalakukoissa ja muissa leipomotuotteissa, jotka edelleen tehdään perinteisen tavan mukaan käsityönä ja suomalaisista raaka-aineista (tärkein suomalainen ruis) Kuopion keskustassa Kasarmikadulla sijaitsevassa leipomossa.

Hanna Partasen nimeä kantava leipomo Kuopiossa työllistää vuodenajoista riippuen 10–20 työntekijää. Leipomon myynti on noin 1,2 miljoonaa euroa vuodessa.

Myös Hanna Partasen miniällä Irene Partasella (s. 15. joulukuuta 1923 Ilomantsi) on Kuopiossa oma kalakukkoleipomonsa, jonka omisti vuoteen 2014 saakka hänen tyttärensä Katariina Helin. Irene Partasen kalakukkoleipomo meni konkurssiin maaliskuussa 2014 ja liiketoiminnan jatkajaksi tuli kuopiolainen torimyyjä Jarmo Komulainen.[2]

Syyskuussa 2019 paljastettiin muistolaatta, joka on kiinnitetty Hanna Partasen kalakukkoleipomon (Kasarmikatu 15) seinään.[3][4][5]

Lähteet

Viitteet

  1. ↑ https://www.kirjastot.fi/kysy/milloin-kalakukkoleipuri-hanna-partanen-kuoli?language_content_entity=fi
  2. ↑ Helmi Nykänen: Leipomoliike Irene Partaselle löytyi jatkaja 23.4.2014. Yle Uutiset. Viitattu 23.4.2014.
  3. ↑ Kalakukkoleipuri Hanna Partanen saamassa muistolaatan Kuopioon 21.2.2018. Yleisradio, yle.fi. Viitattu 11.9.2019.
  4. ↑ Kalakukkoleipuri Hanna Partanen sai muistolaatan Kasarmikadulle 6.9.2019. Kuopion kaupunki, kuopio.fi. Viitattu 11.9.2019.
  5. ↑ Hanna Partasen muistolaatta paljastettiin – tyttärenpoika arvelee, että Hanna "myhhäilis" (maksumuuri, tilaajille) 6.9.2019. Savon Sanomat, savonsanomat.fi. Viitattu 11.9.2019.

Aiheesta muualla