Nykymaailmassa Roskaruoka on keskeinen paikka elämässämme. Roskaruoka on yhteiskunnallisen vaikutuksensa, historiallisen merkityksensä tai populaarikulttuuriin kohdistuvan vaikutuksensa vuoksi aihe, joka ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Roskaruoka on ollut keskustelun ja keskustelun aiheena jo monta vuotta, ja sen merkitys on vain kasvanut ajan myötä. Tässä artikkelissa tutkimme Roskaruoka:n eri näkökohtia analysoimalla sen kehitystä ajan myötä, sen vaikutusta tämän päivän yhteiskuntaan ja sen merkitystä nykymaailmassa.
Roskaruoka on yhdysvalloissa keksitty termi ruoalle, jossa on paljon kaloreita mutta vain vähän ravinteita. Esimerkiksi pitsaa, jäätelöä, keksejä sekä sämpylästä, pihvistä ja yleensä myös vihanneksista koostuvaa hampurilaista kutsutaan usein roskaruoaksi.[1]
Roskaruoan määritelmää saattaa sisältyä myös se, että kyse on teollisesta valmisruoasta[2].
Roskaruoka-sanan alkuperäinen englanninkielinen nimitys on junk food (engl. junk, 'hylätty tai vanha tavara, joka on tarpeetonta tai arvotonta[3]; roju[4]').
Roskaruoan vastakohtana käytetään usein termiä kotiruoka.