Glenmorangie



Internet on ehtymätön tietolähde, myös Glenmorangie:n osalta. Vuosisatojen ja vuosisatojen mittainen inhimillinen tieto Glenmorangie:stä on valunut ja valuu edelleen verkkoon, ja juuri siksi siihen on niin vaikea päästä käsiksi, sillä löydämme paikkoja, joissa navigointi voi olla vaikeaa tai jopa epäkäytännöllistä. Ehdotuksemme on, ettet haaksirikkoutuisi Glenmorangie:ää koskevien tietojen mereen ja että pääsisit kaikkiin viisauden satamiin nopeasti ja tehokkaasti.

Tässä tarkoituksessa olemme tehneet jotain, joka menee pidemmälle kuin itsestäänselvyys, keräämällä ajantasaisimmat ja parhaiten selitetyt tiedot Glenmorangie:stä. Olemme myös järjestäneet sen niin, että se on helppolukuinen, minimalistisen ja miellyttävän muotoilun ansiosta, mikä takaa parhaan käyttökokemuksen ja lyhimmän latausajan. Teemme sen sinulle helpoksi, jotta sinun tarvitsee vain huolehtia siitä, että opit kaiken Glenmorangie:stä! Jos siis olet sitä mieltä, että olemme saavuttaneet tarkoituksemme ja tiedät jo kaiken, mitä halusit tietää Glenmorangie:stä, otamme sinut mielellämme takaisin näihin sapientiafi.com:n rauhallisiin meriin, kun tiedon nälkäsi herää uudelleen.

Glenmorangie
Glenmorangie-tislaamo, Tain 01.jpg

Glenmorangien tislaamon päärakennus

maa Skotlanti
alueella Ylämaa
Maantieteellinen sijainti 57 ° 49 '30 " N , 4 ° 4  '30"  W
Tyyppi Maali
Tila aktiivinen
omistaja LVMH
Perustettu 1843
perustaja William Matheson
Veden lähde Lähteet Tarlogie Hillsissä
Pesuohjelma (t) 8 × 11 400 l
Spiritstill (t) 8 × 8 200 l
Tuotanto määrä 9 000 000 l
Verkkosivusto www.glenmorangie.com

Glenmorangie [ lnmrndi ] on viskin tislaamo vuonna Tain Pohjois Highlands of Scotland .

tarina

Todisteet (laittomasta) viskin tislauksesta Tainissa ovat peräisin vuodelta 1700, mutta vasta vuodesta 1843 lähtien Matheson-veljien perustama Glenmorangie-tislaamo on tislannut laillista viskiä. Tislaamon rakennuksissa oli aiemmin panimo. Tislaamo vei jo Italiaan ja Yhdysvaltoihin vuonna 1880. Vuonna 1883 alkuperäinen tislaamo oli rakennettava uudelleen, ja vuonna 1887 Glenmorangie Distillery Co. Ltd. perustettu. Tislaamo pysyi Matheson-perheen käsissä vuoteen 1918 asti, jolloin MacDonald & Muir otti yrityksen haltuunsa ensimmäisen maailmansodan aiheuttaman tuotannon heikkouden jälkeen .

Vuosina 1931-1936 ja 1941-1944 tislaamo suljettiin.

Glenmorangien menestyksen takia tuotantolaitoksia piti laajentaa useita kertoja. Vuonna 1980 asennettiin kaksi uutta ja vuonna 1990 vielä neljä uutta, joten nykyään tuotetaan yhteensä kahdeksan valokuvaa. Glenmorangie on myydyin single malt -viski Skotlannin markkinoilla.

Vuonna 2004 Glenmorangie PLC otti Skotlantilainen mallasviski Society yli 27000 jäsentä.

Lokakuusta 2004 lähtien yhtiö on kuulunut Moët Hennessy Louis Vuitton (LVMH) -konserniin, joka otti haltuunsa McDonald-perheen osakkeet. 161 vuoden jälkeen perhe vetäytyi viskialasta. Yhtiö arvoltaan noin £ 300 miljoonaa .

Nykyään Tainin varsinaisen tislaamon lisäksi Glenmorangie PLC omistaa myös Islayn Ardbeg- tislaamon (joka otettiin käyttöön vuonna 1997) . Vuonna 1920 otettu tislaamo Glen Moray myytiin La Martiniquaiseelle (joka myy myös amerikkalaista bourbonia Old Virginiaa Ranskassa) syyskuussa 2008 , koska sen luonne ei sovi LVMH: n ylellisyystavaroiden segmenttiin.

Pohjimmiltaan Glenmorangien, Tainin 16 miehen, tulisi aina olla täsmälleen 16 työntekijää . Viime aikoina tämä koskee kuitenkin vain tislausprosessin todellisia valmistajia, tislaamossa, esimerkiksi varastossa, kaupassa ja hallinnossa, työskentelee yhteensä noin 90 henkilöä.

Tyypillinen

Tislaamon todennäköisesti silmiinpistävin ominaisuus ovat epätavallisen korkeat valokuvat. Neste kuumennetaan täällä niin, että alkoholi ja aromaattiset aineet haihtuvat ja tiivistyvät haihtumattomalle aineelle. Niiden kokonaiskorkeus on kahdeksan metriä ja korkeus 5,14 metriä pysähdyksen yläpuolella, ja ne ovat kaikkien Skotlannin tislaamoiden korkeimmat still-kuvat. Tämä tekee Glenmorangie-viskistä erityisen lempeän. Mallas käytetty ei enää tuottanut Glenmorangie itsestään, mutta kun ostoksia, olet varma ostaa maltaan paikallisilta jyviä, jos mahdollista, ja tämä olisi kevyesti vielä uudestaan. Jotkut Glenmorangie-viskit on värjätty tummemmiksi elintarvikeväreillä ( E 150a ), mutta niiden katkera maku tuskin vaikuttaa viskin laatuun.

Glenmorangie järjestää myös viskin viikonloppuja, joihin kuuluu maistelu.

Pullot

Entiset pullotukset

10, 15, 18 vuotta vanha

Glenmorangie tarjosi viskinsä kolmessa eri ikäryhmässä. Kaikki kolme muunnosta varastoitiin yksinomaan uudelleenkäytettyihin Bourbon-tynnyreihin. On myös vanhempia pullotuksia, mutta nämä ovat enimmäkseen tislaamon erityisiä pullotuksia, joita ei tarjota säännöllisesti.

Sherry Wood Finish

Skotlannin tislaamoissa on yleistä viskin varastointia sherry-tynnyreissä . Puun aromit vapautuvat viskistä ja rikastuttavat makua. Kuten kaikilla muilla Wood Finish -sarjan viskeillä , tällä viskillä ei ollut ikätietoja vuoteen 2010 saakka. Siitä lähtien ikämerkintä 12 vuotta löytyy pakkauksesta ja pullosta. Sherry Wood Finish on nyt saatavilla nimellä "Lasanta".

Satapuun viimeistely

Sherry-tynnyrien lisäksi usein käytetään myös pienempiä portviinitynnyreitä viskin makuun vaikuttamiseksi myöhemmässä varastoinnissa. Lokakuussa 2007 viskisarja muutettiin, "Port Wood Finish" on nyt saatavana nimellä Quinta Ruban .

Madeira-puu

Paljon harvinaisempaa kuin varastointi sherry- tai portviinitynnyreissä on viskin varastointi Madeiran viinitynnyreissä . Harvat tislaamot tarjoavat tällaista loppupään viskiä. Glenmorangiella se oli osa vakiotuotevalikoimaa. On myös muita pullotuksia, joita ei ole säännöllisesti saatavana, ja joita tarjotaan tynnyrissä, joka on täysin varastoitu Madeiran viinintynnyreihin. Tällaisesta pullosta on maksettava huomattavasti enemmän kuin tavallisista pullotuksista. Lokakuussa 2007 tehdyn muutoksen myötä tämä sarja päättyi.

Burgundin puupinta

Tämä pullotus julkaistiin vuosina 2004-2007. Hän liittyi pieneen mutta kasvavaan suuntaukseen viskien varastoimisesta viinitynnyreihin. Kuten kaikkia muita Wood-Finish- sarjan pullotuksia , tähän käytettyjä viskejä varastoitiin muissa tynnyreissä kaksi vuotta. Tässä tapauksessa se oli vanha Burgundy tynnyriä päässä Côte-d'Or osasto .

Kellari 13

Kaikki tälle 10-vuotiaalle viskille käytetyt tynnyrit tulivat yhdestä varastosta, kellarista nro. 13 . Täällä viskillä sanotaan olevan paras ilmasto kaikista Glenmorangie-varastoista kypsymiseen.

Perinteinen 100 todiste

Vaikka tislauspullotuksena ei ollut säännöllisesti tuotettua tynnyrivahvuutta , tämä viski 57,2-prosenttisella alkoholilla (vastaa 100 todistetta ) oli tynnyrin vahvuusalueella. Yhtenä harvoista tislaamon pullotuksista perinteistä ei tarjottu tavallisessa pullossa putkessa, vaan se toimitettiin sipulisena yhden litran pullossa säkkiin vuoratulla pahvilaatikossa. Maun kannalta se muistuttaa pääasiassa hunajaa, mutta tarjoaa paljon muita makuvivahteita.

Nykyiset pullotukset

Vuonna 2007 nykyistä tuotevalikoimaa muutettiin ja se esiteltiin uudella muotoilulla ja joskus mielikuvituksellisilla nimillä LVMH-luksusbrändin mukaisesti. Siitä lähtien valikoima on kasvanut tasaisesti, ja vakiopullot pysyvät muuttumattomina. Tarjous sisältää helmikuusta 2020 alkaen kuusi erilaista painosta, jotka myös hinnoitellaan eri tavoin:

Ydinlauseke (tavalliset pullotukset):

Yksinomainen ydinlauseke (saatavana verottomana):

  • Accord - 12-vuotias, Oloroso maalissa
  • Elementa - 14-vuotias - päättyy ensimmäiseen täyttö tammitynnyriin
  • Tribute - 16-vuotias, kevyesti lyöty

The Legends (kaikki ilman ikätietoja; saatavilla verovapaasti):

  • Cadboll - Viimeistele ranskalaisissa viinitynnyreissä (Muscat ja Semillon)
  • Duthac - Maali Pedro Ximenes -tynnyreissä
  • Tayne - Amontillado maaliin

Yksityispainos:

Sarja rajoitettuja erikoispulloja, joka julkaistiin alun perin nimellä Yksityinen kokoelma.

  • Glenmorangie Sonnalta PX (2009) - kypsymisen valikoituja Pedro Ximenez sherry tynnyreissä
  • Glenmorangie Finealta (2010) - Perustuu vuonna 1903 tehtyyn reseptiin Lontoon Savoy-hotellille . Ikääntymiseen käytettiin vain espanjalaisia Oloroso- sherry- ja amerikkalaisia valkoisia tammitynnyreitä.
  • Glenmorangie Artein (2011) - Koostuu 15- ja 21-vuotiaasta viskistä entisistä Bourbon-tynnyreistä, kypsytetty Sassicaian punaviinitynnyreissä.
  • Glenmorangie Ealanta (2012) - Yhdeksäntoista vuotta vanha vintage-viski vuodelta 1993, pullotettu vuonna 2012. Säilytetään ensitäytetyissä, voimakkaasti palaneissa valkoisissa tammitynnyreissä, joiden puu tulee Mark Twainin kansallismetsästä Yhdysvaltain Missourin osavaltiossa.
  • Glenmorangie Companta (tammikuun 2014 lopusta alkaen) - Vanhennettu amerikkalaisissa tammitynnyreissä (entiset Bourbon-tynnyrit), kypsytetty edelleen ranskalaisissa viinitynnyreissä (Grand Cru ja Côtes du Rhône).
  • Glenmorangie Tùsail (2015) - Maris Otter -ohrasta valmistettu viski ilman ikätietoja . Ohramaltaat tuotettiin perinteisessä navetan mallastalossa . Tämän tyyppisen ohran käyttö, jota tuskin käytetään teollisessa tyylissä, lupaa viskin erityisen omaperäisen maun. Kuten Private Editionin edeltäjillä, Tùsail-nimi tulee Skotlannin gaelin kielestä ja tarkoittaa "alkuperäistä" tai "alkuperäistä". Tämä Private Edition -sarjan kuudes painos on ollut saatavilla vuoden 2015 ensimmäisestä neljänneksestä lähtien.
  • Glenmorangie Milsean (2016) - Viski ilman ikätietoja, joka virallisen lehdistötiedotteen mukaan kypsyi "muutaman vuoden" entisissä portugalilaisissa punaviinitynnyreissä kypsymisen jälkeen entisissä Bourbon-tynnyreissä. Nämä poltettiin myös etukäteen ("liekillä paahdettu") viskin erityisen voimakkaan makeuden saavuttamiseksi. Gaelin sana "Milsean" tarkoittaa "karkkia".
  • Glenmorangie Bacalta (2017) - Viski ilman ikätietoja, joka kypsytettyään entisissä Bourbon-tynnyreissä kypsyi sitten Madeiran tynnyreissä. Gaelin sana "Bacalta" tarkoittaa "paistettua".
  • Glenmorangie Spios (2018), 9. pullotus, 46 tilavuusprosenttia
  • Glenmorangie Allta (2019), 10. pullotus, 51,2 tilavuusprosenttia - Alueen luonnonvaraista hiivakantaa ja ohraa käytettiin viskiin, joka kypsyi ensimmäisessä ja toisessa täytetyssä bourbon-tynnyrissä. Gaelin sana "Allta" tarkoittaa "villiä".

Prestige-ilmaisut:

Useita erilaisia rajoitettuja ja melko harvinaisia vintage-pullotuksia. Tämä sisältää erilaisia rivejä:

  • 18-, 19- ja 25-vuotiaat pullotukset
  • Grand Vintage : Vuosikertomusten sarja vuosina 1989, 1990, 1991 ja 1993.
  • Signet: yksittäinen mallas, joka on valmistettu Glenmorangien vanhimmista viskeistä.
  • Ylpeys: vanhat vuosikerta vuodelta 1974 (41 vuotta vanha), 1978 (rajoitettu 700 pulloon, 34 vuotta vanhaa viskiä. 19 vuoden klassisen vanhenemisen jälkeen se sai viidentoista vuoden lopputuloksen klarinettitynnyreissä. Tämä oli pisin ikääntymisen jälkeinen viski koskaan Glenmorangie oppi) ja 1981 (rajoitettu 1000 pulloon. Tämä 28-vuotias single mallas kypsyi Sauternesin Château d'Yquem -viinitilan harvoissa barrique-tynnyreissä). Sarjassa on erityinen pakkaus- ja dekantterimalli, joka on valmistettu lasikristallista ( Baccarat ) kaupassa.

Rajoitettu erä (rajoitetut pullotukset):

Marraskuusta 2014 lähtien Glenmorangie Dornoch oli saatavilla vain Travel Retail -versiossa tai verovapaasti . Tämä Glenmorangie vanhennettiin valkoisissa tammitynnyreissä ja valmistui Amontilladon sherry-tynnyreissä. Tämän viskin kevyt turve oli epätavallista Glenmorangielle. Jokaisesta myydystä pullosta lahjoitettiin Marine Conservation Society -yhdistykselle . Tämän tarkoituksena oli tukea Dornoch Firthin luonnollisen elinympäristön säilyttämistä, joka on Glenmorangien tislaamon sijaintipaikka.

Tällä hetkellä (helmikuusta 2020 alkaen) on saatavilla neljä erilaista täytettä:

  • Astar 2009 ja Astar 2017
  • Midwinter Night's Dram 2015 ja 2017

Tynnyrimestarit

Maaliskuusta 2013 lähtien Glenmorangie järjesti ensimmäisen kerran niin kutsutut "tynnyrimestarit". Tämän joukkorahoitusprojektin avulla viskin faneilla oli mahdollisuus vaikuttaa toiseen erityiseen pullotukseen online-äänestysten kautta. Aluksi kypsymisen jälkeinen tynnyrityyppi voitiin valita useista ehdotuksista. Seuraavissa vaiheissa määritettiin uuden viskin nimi, etikettisuunnitelma ja mainoskuva sekä virallisen esittelypaikan sijainti.

Tuloksena oleva pullotus on peräisin Manzanillan sherry-tynnyreistä (Palomino Fino -viinirypäleet), sillä on nimi "Taghta" (valitulle gaeliksi), ja sillä on klassisessa Glenmorangie-mallissa etiketti, jossa on kaikuja sen espanjalaisesta ja skotlantilaisesta alkuperästä. Viski esitetään yleisölle Glenmorangie Housessa Cadbollissa Moray Firthillä. Osallistujat palkittiin osallistumisella maailman ensi-iltaan, ja he saavat myös ei-sitovan ennakko-ostovaihtoehdon. Glenmorangie Taghta on ollut saatavana syyskuun 2014 lopusta lähtien.

Katso myös

kirjallisuus

  • Ralf Bernhardt, Hans Georg Würsching: Glenmorangie Single Malt Whisky Collector's Guide. Cluaran, Einhausen 2005, ISBN 3-9809344-3-8 .
  • Charles MacLean (Toim.): Viski. Maailman opas, alueet, tislaajat, mallaset, sekoitukset, maistelu. Dorling Kindersley, Lontoo et ai. 2008, ISBN 978-0-7566-3349-3 .
  • Walter Schobert: Viskisanakirja . Fischer Taschenbuch Verlag, Frankfurt / M. 2003, ISBN 978-3-596-15868-3 .
  • Ingvar Ronde (Toim.): Malt Whisky Yearbook 2017 MagDig Media Limited, Shrewsbury. 2016, ISBN 978-0-9576553-3-1

nettilinkit

Yksittäiset todisteet

  1. http://www.theglenmorangiecompany.com/news/article/glenmorangie-milsean-summons-sweet-splendour/
  2. Archive link ( Memento of alkuperäisen päivätty 05 helmikuu 2015 vuonna Internet Archive ) Info: arkisto yhteys oli lisätään automaattisesti, ei ole vielä tarkastettu. Tarkista alkuperäinen ja arkistolinkki ohjeiden mukaisesti ja poista sitten tämä ilmoitus.  @ 1@ 2Malline: Webachiv / IABot / glenmorangie.com
  3. Archive link ( Memento of alkuperäisen 29. lokakuuta 2012 in Internet Archive ) Info: arkisto yhteys oli lisätään automaattisesti, ei ole vielä tarkastettu. Tarkista alkuperäinen ja arkistolinkki ohjeiden mukaisesti ja poista sitten tämä ilmoitus.  @ 1@ 2Malline: Webachiv / IABot / de.glenmorangie.com
  4. Archive link ( Memento of alkuperäisen päivätty 05 helmikuu 2015 vuonna Internet Archive ) Info: arkisto yhteys oli lisätään automaattisesti, ei ole vielä tarkastettu. Tarkista alkuperäinen ja arkistolinkki ohjeiden mukaisesti ja poista sitten tämä ilmoitus.  @ 1@ 2Malline: Webachiv / IABot / glenmorangie.com

Opiniones de nuestros usuarios

Mikaela Tiainen

Erittäin mielenkiintoinen tämä merkintä Glenmorangie., Luulin jo tietäväni kaiken Glenmorangie., Erittäin mielenkiintoinen tämä merkintä Glenmorangie

Anette Ranta

Tämä viesti Glenmorangiesta oli juuri sitä, mitä halusin löytää.

Mirka Laaksonen

Tämä viesti aiheesta _muuttuja on voittanut minulle vedon, mitä vähemmän jättää hyvät pisteet., Tieto aiheesta _muuttuja on voittanut minulle vedon, mitä vähemmän jättää hyvät pisteet.