Gratiini

Tänään puhumme Gratiini:sta. Tämä on aihe, joka on herättänyt suurta kiinnostusta viime aikoina ja jolla on epäilemättä merkittävä vaikutus elämäämme. Gratiini on jotain, johon voimme kaikki samaistua tavalla tai toisella, koska se on läsnä jokapäiväisen elämämme eri puolilla. Tässä artikkelissa tutkimme perusteellisesti Gratiini:n eri näkökohtia, analysoimme sen merkitystä, vaikutusta yhteiskuntaan ja sen vaikutusta jokapäiväiseen elämäämme. Lisäksi käsittelemme joitain asiantuntijoiden näkökulmia ja mielipiteitä aiheesta, jotta voimme tarjota täydellisemmän ja tietoisemman kuvan Gratiini:stä. Valmistaudu lähtemään kiehtovalle löytömatkalle!

Gratiini (ransk. gratin)^[1] on kuumassa uunissa tai grillissä nopeasti ruskistettu tai kuorrutettu (gratinoitu) liha-, kala- tai kasvisruoka, joka on ennen paistamista peitetty juustoraasteella, korppujauholla, kastikkeella tai vastaavalla päällysteellä.^[1]

Kasvisgratiinin aineksina voi olla esim. peruna, sipuli tai kukkakaali.^[2][3]

Lähteet

1. ↑ ^{a b} Turtia, Kaarina: Gastronomian sanakirja, s. 160–161. (Hakusanat gratiini ja gratinoida) Helsinki: Otava, 2009. ISBN 978-951-1-18546-8
2. ↑ https://www.savusuolaa.fi/isompaan-nalkaan/ihastuttava-peruna-sienipaistos-ja-salainen-ainesosa/
3. ↑ https://korianterifarmi.com/2019/09/30/kukkakaaligratiini-2-0/

Tämä ruokaan, juomiin, ravintoon tai ruoanlaittoon liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.