Maustekastike

Tämä artikkeli käsittelee aihetta, joka on tällä hetkellä herättänyt suurta kiinnostusta sen vaikutuksensa vuoksi eri aloilla. Maustekastike on herättänyt asiantuntijoiden ja aiheesta kiinnostuneiden ihmisten uteliaisuutta, sillä sen relevanssi ei jää huomaamatta. Artikkelin aikana analysoidaan erilaisia ​​näkökulmia ja asiaankuuluvia tutkimuksia, jotka ovat auttaneet ymmärtämään Maustekastike:n tärkeyttä. Samoin tutkitaan mahdollisia ratkaisuja tai suosituksia tämän ongelman aiheuttamien seurausten käsittelemiseksi. Tällä tavoin sen toivotaan tarjoavan kattavan ja rikastuttavan vision Maustekastike:stä, jonka avulla lukijat ymmärtävät sen laajuuden ja mahdollisen vaikutuksen nykyiseen yhteiskuntaan.

Maustekastikkeita

Maustekastike on ruoan maustamiseen käytettävä kastike, jota käytetään etenkin liharuoissa.[1][2] Maustekastike laitetaan ruokaan yleensä kylmänä joko valmistusvaiheessa tai kukin ruokailija lisää sitä ruokaillessaan haluamansa määrän. Sen perusosana on tavallisesti hedelmäsose, soijakastike, tomaattisose tai viinietikka ja sekaan lisätään halutut mausteet.[2]

Maustekastikkeita ja niitä kiinteämpiä, mutta kuitenkin notkeita maustetahnoja ja maustesoseita ovat esimerkiksi:

Lähteet

  1. ↑ Grönros, Eija-Riitta (päätoim.): Kielitoimiston sanakirja. (Osa 2, s. 195, hakusana maustekastike) Helsinki: Kotimaisten kielten tutkimuskeskus, 2007. ISBN 978-952-5446-20-3 Kirjan verkkoversio Viitattu 20.1.2019.
  2. ↑ a b c d e f g h i j k Turtia, Kaarina: Gastronomian sanakirja, s. 340. Helsinki: Otava, 2009. ISBN 978-951-1-18546-8
  3. ↑ Turtia s. 15.
  4. ↑ Turtia s. 150.
  5. ↑ Turtia s. 171.
  6. ↑ Turtia s. 218.
  7. ↑ Turtia s. 539.

Aiheesta muualla