Ruokaperuna

Ruokaperuna-aihe on aihe, joka on herättänyt suurta kiinnostusta nyky-yhteiskunnassa. Vuosien varrella Ruokaperuna on ollut keskustelun, tutkimuksen ja keskustelun kohteena eri aloilla, mikä osoittaa sen merkityksen ja vaikutuksen nykyään. Ruokaperuna:llä on ollut perustavanlaatuinen rooli ihmisten elämässä, kulttuurissa ja historiassa syntymästään sen nykyiseen vaikutukseen. Tässä artikkelissa tutkimme perusteellisesti Ruokaperuna:n vaikutuksia analysoimalla sen eri puolia ja sen merkitystä nyky-yhteiskunnassa.

Osa artikkelisarjaa
Perunalajikkeet
keitettävyyden mukaan
tuleentumisen mukaan
käyttötarkoituksen mukaan
valmistuksen mukaan
viljelytavan mukaan
malline:

Ruokaperuna on elintarvikkeena tai elintarvikkeen valmistuksessa käytettävä peruna.[1]

Suomen viljellyimmät ruokaperunalajikkeet vuonna 2022 olivat Annabelle, Melody, Solit, Afra, Colomba, Gala, Marabel, Lady Claire, Sunita ja Innovator.[2]

Lähteet

  1. ↑ Laadukas peruna ruokapöydän kestosuosikiksi (pdf) (s. 9) Evira. Viitattu 12.9.2023.
  2. ↑ Perunatuotanto lajikkeittain Suomessa 2022. Myllymäen Peruna. Viitattu 12.9.2023.