Tässä artikkelissa aiomme sukeltaa aiheeseen Ketonit ja kaikkiin sen sisältämiin seurauksiin. Ketonit on nykyään erittäin tärkeä aihe, ja se on herättänyt suurta keskustelua eri aloilla. Tässä artikkelissa tutkimme eri näkökulmia ja asiantuntijoiden mielipiteitä aiheesta sekä konkreettisia esimerkkejä, jotka auttavat meitä ymmärtämään paremmin Ketonit:n merkitystä nyky-yhteiskunnassa. Tarkastellaan myös Ketonit:n vaikutusta historian aikana ja miten se on kehittynyt ajan myötä. Toivomme tämän artikkelin loppuun mennessä, että lukijat saavat laajemman ja kattavamman kuvan Ketonit:stä ja sen merkityksestä nykymaailmassa.
Ketonit ovat orgaaninen yhdisteryhmä, jonka funktionaalinen- eli toiminnallinen ryhmä on karbonyyliryhmä C=O, jota voidaan kutsua myös ketoryhmäksi.[1] Ketoneissa karbonyyliryhmä on aina hiiliketjun keskellä, eli hiiliatomeja (C) on ketjussa vähintään kolme. Jos kaksoissidoksella hiileen liittynyt happi olisi hiiliketjun reunassa, kyseessä olisi aldehydi.
Ketonin nimi muodostetaan IUPAC:n sääntöjen mukaan vastaavan hiilivedyn nimestä korvaamalla -aani-pääte -anoni-päätteellä, esimerkiksi propaani - propanoni ja butaani - butanoni. Hiilien numeroiminen aloitetaan siitä päästä, joka on lähinnä karbonyyliryhmää eli siten että karbonyylihiili saa pienimmän mahdollisen numeron.[1]
Ketoneita valmistetaan sekundäärisiä alkoholeja hapettamalla.
R–CHOH–R + O R–CO–R
Karbonyyliryhmä on sp²-hybridisoitunut, geometrialtaan tasokolmio ja siksi melko vapaa paikka hyökkäykselle. Toisaalta elektronegatiivinen happiatomi polarisoi karbonyyliryhmää. (Elektronegatiivisempi happi (O) vetää sidoselektroneja puoleensa. Happi saa negatiivisen osittaisvarauksen ja positiiviseksi jäänyt hiili on siten elektrofiilinen. Näistä syistä ketonit reagoivat nukleofiilien kanssa.
Pelkistämällä ketoneja tuotteena saadaan sekundäärisiä alkoholeja. Ketonit eivät hapetu heikoissa olosuhteissa ja voimakkaan hapettimen läsnä ollessa hiiliketju katkeaa.