Stearidonihappo
Nykymaailmassa Stearidonihappo on aihe, josta on tullut erityisen ajankohtainen. Yhä useammat ihmiset ovat kiinnostuneita oppimaan lisää Stearidonihappo:stä joko sen yhteiskunnallisen vaikutuksen, arkielämän merkityksen tai ammatillisen merkityksen vuoksi. Stearidonihappo on herättänyt suurta kiinnostusta sekä paikallisesti että maailmanlaajuisesti, ja siitä on tullut jatkuva keskustelunaihe eri alueilla. Tässä artikkelissa tutkimme perusteellisesti Stearidonihappo:n vaikutusta ja sen vaikutusta modernin elämän eri osa-alueisiin tarjoamalla täydellisen ja yksityiskohtaisen näkemyksen tästä aiheesta, joka on niin tärkeä nykyään.
| Stearidonihappo | |
|---|---|
 |
|
| Tunnisteet | |
| IUPAC-nimi | (6Z,9Z,12Z,15Z)-6,9,12,15-oktadekatetraeenihappo |
| CAS-numero | 20290-75-9 |
| PubChem CID | 5312508 |
| SMILES | O=C(O)CCCC\C=C/C\C=C/C\C=C/C\C=C/CC |
| Ominaisuudet | |
| Molekyylikaava | C18H28O2 |
| Moolimassa | 276,4 g/mol g/mol |
Stearidonihappo (SDA, 18:4n-3) on tyydyttymätön omega-3-rasvahappo. Yhdistettä biosyntetisoidaan alfalinoleenihaposta delta-6-desaturaasi-entsyymin avulla. Yhdistettä esiintyy hampunsiementen öljyssä, mustaherukansiementen öljyssä, peltorusojuurensiementen öljyssä, piiankielensiementen öljyssä sekä Spirulina-syanobakteereissa.[1]
Lähteet
- ↑ http://www.niab.com/pages/id/319/Corn_Gromwell (Arkistoitu – Internet Archive)
Aiheesta muualla
- Stearidonic acid (englanniksi)
- Human Metabolome Database: Stearidonic acid (englanniksi)
- Kyoto Encyclopedia of Genes and Genomes (KEGG): Stearidonic acid (englanniksi)